Cà tím là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ, kali, vitamin C, vitamin B6 và chất chống oxy hóa anthocyanins, có tác dụng hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Đặc điểm và giá trị dinh dưỡng
Cà tím là loại rau xuất hiện nhiều, quen thuộc trong các món ăn của người dân Việt Nam. Với sự đa dạng trong thành phần và tác dụng dược lý mà loài thực vật này vừa có giá trị dinh dưỡng cao vừa có công dụng tốt đối với sức khỏe.
Trong 100g cà tím chứa khoảng 25 kcal, 92% nước, kèm theo:
Protein 0,98g, chất béo 0,18g, đường 3,53g…
Các khoáng chất: Phốt pho 24 mg, canxi 9 mg, kali 229 mg, natri 2 mg, kẽm 0,15 mg, đồng 0,081 mg, mangan 0,232 mg, sắt 0,23 mg…
Vitamin dồi dào: Vitamin C 2,2 mg, Thiamin 0,039 mg, Niacin 0,649 mg, Vitamin B6 0,084 mg, Folate 22 µg, Lutein và zeaxanthin 36 µg…
Chất xơ chiếm khoảng 16g. Với khuyến nghị cho người Việt Nam mỗi ngày 18-20g chất xơ thì đây là loại thực phẩm tuyệt vời.
Ngoài ra, quả còn có pectin 11%, acid oxalic… Hạt của cà tím còn chứa dầu béo 21,2 %, trong đó nhiều acid linoleic…
Để bảo quản cà tím được lâu, sau khi mua về mọi người rửa sạch, loại bỏ chất bẩn, để trong bọc kín, giữ nơi thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp. Tốt nhất nên để trong ngăn mát tủ lạnh sẽ bảo quản được lâu hơn.
Chính sách mua hàng hấp dẫn tại Đi chợ hộ
Với nguồn thực phẩm tươi ngon, đa dạng đến từ các nhà cung cấp uy tín, Đi chợ hộ tự hào mang đến dịch vụ Đi chợ hộ trọn gói ưu việt dành cho các khách hàng. Chỉ cần lựa chọn sản phẩm cho vào giỏ và đặt hàng, nhân viên chăm sóc khách hàng ( CSKH) của chúng tôi sẽ hỗ trợ mua hàng và giao hàng đến bạn.
Nhằm mang đến sự thuận tiện nhất, Đi chợ hộ có bố trí các điểm giao hàng tại nhiều khu vực. Tại đây, các sản phẩm sẽ được nhà cung cấp chuyến đến vào 18h mỗi ngày, quý khách hàng có thể lựa chọn điểm gần khu vực gần nhà mình nhất để đến nhận các mặt hàng mình đã đặt.
Mọi thông tin chi tiết về dịch vụ và đặt hàng:
Hotline/ Zalo: 0397 882 910
Fanpage: https://www.facebook.com/dichohosogood
Đăng nhập Hoặc Đăng kýđể đẩy câu hỏi tới người bán
Chưa có câu hỏi cho người bán